ज़ीरकपुर के वीआईपी रोड स्थित एक मशहूर रेस्टोरेंट में खाने में कॉकरोच मिलने का मामला सामने आने के बाद प्रशासन हरकत में आ गया। सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल होते ही स्थानीय लोगों में आक्रोश फैल गया और शहर में खाद्य सुरक्षा व स्वच्छता को लेकर बहस छिड़ गई।
जानकारी के अनुसार “बंसल अमृतसर कुलचा” नामक रेस्टोरेंट में एक ग्राहक को परोसे गए खाने में कॉकरोच मिला। ग्राहक ने इसका वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर साझा किया, जो देखते ही देखते वायरल हो गया। इसके बाद लोगों ने रेस्टोरेंट की साफ-सफाई और खाने की गुणवत्ता पर सवाल उठाने शुरू कर दिए।
मामले की गंभीरता को देखते हुए फूड सेफ्टी विभाग ने तुरंत संज्ञान लिया और टीम मौके पर पहुंची। निरीक्षण के दौरान रसोई क्षेत्र में साफ-सफाई की भारी कमी पाई गई। साथ ही खाद्य सामग्री के रख-रखाव में लापरवाही, किचन हाइजीन नियमों की अनदेखी और अन्य खामियां भी सामने आईं।
फूड सेफ्टी अधिकारियों ने मौके पर ही रेस्टोरेंट का चालान काटते हुए प्रबंधन के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई शुरू कर दी। अधिकारियों ने संचालकों को कड़ी चेतावनी दी कि वे तुरंत व्यवस्थाओं में सुधार करें, अन्यथा भविष्य में लाइसेंस रद्द करने जैसी सख्त कार्रवाई भी की जा सकती है।
इस घटना ने एक बार फिर शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता व्यवस्था पर गंभीर सवाल खड़े कर दिए हैं। स्थानीय लोगों ने प्रशासन से नियमित जांच अभियान चलाने की मांग की है, ताकि उपभोक्ताओं की सेहत से कोई समझौता न हो।
